六大茶山&傳承古今
▼
“5·21國際茶日”是首個成功推動設立的農(nóng)業(yè)領域國際性節(jié)日。5月9日，六大茶山聯(lián)合資深茶友、中國知名演員晉松推出了5·21國際茶日「晉賀開·茶山行」六大茶山賀開系列活動。此次活動旨在對云南省10大名品企業(yè)進行宣傳推廣，對高品質(zhì)云品出滇作特色優(yōu)勢解讀。六大茶山作為云南省10大名品的普洱茶知名企業(yè)代表，成為5·21國際茶日茶山行團隊的重要一站。
茶人都有一個茶山夢
普洱茶核心產(chǎn)區(qū)的西雙版納·賀開
擁有16200畝有機古茶園的優(yōu)勢資源
六大茶山賀開莊園是
現(xiàn)代化有機普洱茶生產(chǎn)基地
傳承百年古法古方
研發(fā)創(chuàng)新108道精制工序
傳統(tǒng)與標準化生產(chǎn)的完美融合
成就賀開古樹茶的山野氣韻
晉松團隊驚嘆賀開莊園現(xiàn)代化、可視化、標準化的生產(chǎn)流程，想親自感受全程不落地的108道工序的精妙技藝。與專業(yè)的制茶師傅一起，全副穿戴整齊，一起制茶!
制 茶
晉松老師跟隨制茶師傅們從殺青開始
在微微冒著熱氣的鍋中靈活操作
時而抖散、時而擠壓、時而揉搓
茶葉中的水分慢慢蒸發(fā)
釋放出清冽的茶香，芬芳馥郁
彌漫了整個車間
新鮮出爐的茶葉倒在
揉捻臺上的一刻，茶香四溢
待稍微晾涼后，開始了揉捻
待感覺條索表面有茶汁滲出時
這些寶貝就該到陽光曬場沐浴陽光了
當“花和尚魯智深”單手拿起石磨
似乎看見了他倒拔垂柳的精妙武藝
原來嚴制的手工茶餅也是需要“功夫”的
晉松老師親自感受了
六大茶山普洱茶的制茶魅力
全程不落地的那股專注勁
才是建立在安全和衛(wèi)生上的陳香
人 文
解鎖普洱茶的前世今生
可以先從一片葉子開始
所有答案都在普洱茶博物館里
一片片珍稀老茶
是精華的注入和時間的凝聚
穿越千年時空回歸視野
在“老物件”中感受普洱茶文化
茶馬古道傳奇故事的厚重歷史
六大茶山檔案館是傳承匠心的溯源至寶
從公司2002年成立至今，每一餅茶的誕生
都留存實物檔案和資料檔案
如同出生證明般珍視收藏
全品留檔，追本溯源、有跡可循
本次六大茶山5·21國際茶日【晉賀開·茶山行】活動，將通過系列短視頻形式，多角度、深入的推廣六大茶山“10大名品”品牌，讓更多人愛上普洱，源于賀開;中國·云南的好茶，世界共飲。
